background

Wednesday, March 16, 2011

Yee Mee special












Salam.....

Uhhh.. lama benor haku tak update blog ni.. Sgt busy .mcm2 benda laa .. aku balik kg. seminggu jaga ayah. Ayah suddenly kaki dia belah kanan takleh jln,. Uhhuh.. so sad la saya. Tp ayah sgt kuat dn tabah. Bln depan balik lg jaga ayah. Moga ayah cepat sembuh. Amin ,..
Ok ni nak cerita pasal yee mee smlm.. Special sbb Mr MJ yg buat.. heheh.. saya sgt suka.
Ok meh tgk resipi dia: Resipi ni dia main campak2 je dan dibantu oleh aku jgk yerr..heheh Korang adjust lee sndiri yer.

1- Yee mee
2- Bwng merah, putih , halia> dicincang halus
3- Isi ayam, sotong ( ikut suka korang nk boh apa)
4- Paste cili 1 sudu besar
5- Kicap manis (agak2 ye)
6- Sos tiram
7- Sos cili /tomato
8- Sayur2 ikut kesukaan anda
9- Telur
10- Tepung jagung
11- Air

Cara2nya:

Tumis bawang2 yg dicincang halus hingga naik bau.
Kemudian masukkan cili paste hingga naik minyak, masukkan isi ayam , sotong segala.
Agak sebati masukkan kicap, all the sos dan masuk air. Biarkan mendidih.
kemudian masukkan yee mee, tepung jagung yg dibancuh dgn air perasakan dan pecah telur.
Semua dh sebati dh agak masak. Sedia dihidangkan.

Selamat mencuba......

No comments:

Post a Comment