background

Daisypath Anniversary Years TickerDaisypath Next Aniversary PicLilypie 2nd Birthday PicLilypie 2nd Birthday Ticker

Monday, December 20, 2010

Siakap pedas berserai..

Ni la siakap berserai Mr Mj. Ni semua dia yg buat.

Salam.... yuhuu
Harini aku nak masuk recipe ciptaan Mr. Mj lg....
Nmpaknya Mr MJ semakin expert memasak.. kalah dah aku...
Ini tkelh jadi ni. Sedapp bangatt kali ni dia masak...tp,,sedap2 tu adalah hasil tngn aku jgk yg meletak garam gula suma...hahahah..( kes jeles sbb tkleh trima knyataan MR Mj masak lg best) hahahhaah
Mr.Mj bab2 letak perasa ni dia tak expert lg..
NI dia recipe siakap berserai ni.

Bahan2nya:

ikan siakap seekor
Serai 3 btg > dihiris halus (blend pn lagi sodap)
Bwng merah
Bwng putih
Bwng besar > ptg baji
Cili kering yg dikisar
Sos tomato
Sos tiram
2 helai daun limau purut
Air limau nipis sedikit
Cili hijau / merah utk hiasan
Cili padi kalau nak lebih pedas
Tomato ( tp Mr Mj tak letak hritu dia tak suka)

Cara2nya

Ikan siakap digoreng dulu. (Aku suka yg garing)
Tumis bwng merah dan putih yg dicincang halus smpai naik bau. Masukkan serai ygdiotong halus atau blend. kemudian masukkan cili blend. Masak smapi pecah minyak. masukkan sos tomato dan tiram. Agak2 dh nmpk mcm pekat masuk kan bwng besar, cili padi, tomato, dan daun limau purut. Sebati semua. Curahkan atas ikan . Hias ikut suka..Siap dihidangkan....

Selamat mencuba..

Thursday, December 16, 2010

ayam oren bercili




Salam............

Ha lamanya haku tak update blog ni kan....
bkn apa... malas bebebor nak naip. + keje kt opis tgh melambak.. very busy the busy the....hahahah
Ni haku nak letak satu resipi terbaru ciptaan hubby ku syg. Mr. MJ.. haaa ampa jgn tak caya...
Mr. MJ skali skala masak., suka cipta resipi baru...
Sedap leh tahan jgkk aaaa...
pssstt....Kak yani n ayu.... sila laa cuba yer.. hahahahah jgn tak caya resipi meor ni.. hahahahha

Bahan2nya:

Bwng putih } di potong halus
Bwng merah }
Bwng besar
Ayam dipotong kecil / atau ikut suka ampa laa no
Kicap manis
Sos tiram
sos tomato
Cili Padi - dipotong ikut suka jgk
Oren sunquick 1 @ 2 sudu besar
Minyak utk menumis / kalu bule bnyk sket sbb nk masukkan ayam

Cara2:

Tumis bwng2 sampai naik bau. Kemudian masukkan ayam dn goreng hingga ayam masak..
Tuang kicap, sos tiram n sos tomato. Masukkan oren, perisakan dgn garam /gula secukup rasa.
Tabur bwang besar yg dihiris bulat or ikut suka.. Biar betul2 sebati semua.. Siap dihidangkan..

Wednesday, December 8, 2010

Enjoy




Last weekend aku ke Singapore dgn kwn2 ofis dan paling best sbb aku dpt bwk Mia syg...
paling paling sgt best dpt masuk Universal Studio.. seronok dpt bwk Mia p jln2. Merasa dia pegi tempat orng....
we enjoy together....



Thursday, December 2, 2010

vacation

knok knockk.....
3,4,5 Dec off to Singapore